چائے پینے کے فوائد ونقصانات Benefits and harms of drinking tea

  چائے دنیا کے مقبول ترین مشروبات میں سے ایک ہے۔ پاکستان میں تو اکثر دن کا آغاز ہی چائے سے ہوتا ہے۔ اگر اعتدال کے ساتھ پی جائے تو اس کے **کچھ فائدے** بھی ہیں اور **کچھ نقصانات** بھی ہو سکتے ہیں۔ آئیے مختصر مگر مفید انداز میں دونوں پہلو دیکھتے ہیں۔

! ☕ چائے پینے کے فوائد

 تازگی اور توانائی **

چائے میں موجود *(Caffeine)*کیفین *

اور 'ایل-تھینین (L-theanine) نامی امینو ایسڈ مل کر دماغ کو متحرک کرتی ہے جس سے تھکن کم محسوس ہوتی ہے اور انسان تازہ دم ہو جاتا ہے۔

! دماغی توجہ میں اضافہ ہوتاہےچائے پینے سے ذہنی چستی بڑھتی ہے اور کام پر توجہ بہتر ہو سکتی ہے۔

**(Antioxidants)اینٹی آکسیڈنٹس **

خاص طور پر سبز چائے (Green Tea) میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو جسم کے خلیات کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

** ہاضمہ میں مددگار*کھانے کے بعد ہلکی چائے بعض لوگوں میں ہاضمہ بہتر کرنے میں مدد دیتی ہے۔

** دل کی صحت کے لیے مفیدہے**کچھ تحقیق کے مطابق مناسب مقدار میں چائے پینے سے دل کی بیماریوں کے خطرات میں کمی ہو سکتی ہے۔

نمکین پانی غرارے کرنےکے طبی فوائدٗ یہاں دیکھیں

!چائے پینے کے نقصانات

**زیادہ کیفین (Caffeine)کے اثرات*زیادہ چائے پینے سے بے چینی، دل کی دھڑکن تیز ہونا اور نیند کی کمی ہو سکتی ہے۔  *2. معدے کی تیزابیت *زیادہ یا خالی پیٹ چائے پینے سے معدے میں تیزابیت یا جلن ہو سکتی ہے۔

** آئرن کے جذب میں کمی *چائے میں موجود *ٹینن (Tannins)* خوراک سے آئرن کے جذب کو کم کر سکتے ہیں، خاص طور پر اگر کھانے کے فوراً بعد زیادہ چائے پی جائے۔

**اینٹی آکسیڈنٹس کا خزانہ:*

* خاص طور پر سبز چائے (Green Tea) اور کالی چائے (Black Tea) میں پولی فینولز پائے جاتے ہیں جو جسم کے خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں اور قوتِ مدافعت بڑھاتے ہیں۔

** دانتوں پر اثر **زیادہ چائے دانتوں پر داغ بھی ڈال سکتی ہے۔

** عادت یا انحصار*بعض افراد کو چائے کی عادت اتنی ہو جاتی ہے کہ اگر نہ ملے تو سر درد یا تھکن محسوس ہوتی ہے۔

 **معتدل مقدار کیا ہے؟**

عام طور پر ماہرین کے مطابق روزانہ **2 سے 3 کپ چائے** پینا محفوظ سمجھا جاتا ہے۔

آپ(Caffeine)کیفین کیا ہے جاننے کے لیے یہاں کلک کریں

حکیم افتخارالحسن رائیوندی

افتخارِحکمت