نبیذ کیا ہے؟ فوائد، طریقۂ استعمال اور اسلامی رہنمائی!nabeez-benefits-in-urdu
نبیذ ایک قدیم اور معروف مشروب ہے جو کھجور، کشمش یا بعض اوقات منقیٰ وغیرہ کو پانی میں بھگو کر تیار کیا جاتا ہے۔ یہ مشروب عرب معاشرے میں زمانۂ قدیم سے رائج تھا اور احادیثِ مبارکہ میں بھی اس کا ذکر ملتا ہے۔ سادہ الفاظ میں نبیذ ایسا پانی ہے جس میں خشک یا تازہ میوہ کچھ وقت کے لیے بھگو دیا جائے تاکہ اس کے غذائی اجزاء پانی میں شامل ہو جائیں۔نبیذ اگر تازہ حالت میں اور تخمیر (ابال) سے پہلے استعمال کی جائے تو یہ ایک مفید، توانائی بخش اور غذائیت سے بھرپور مشروب سمجھی جاتی ہے۔
نبیذ کیا ہے اس کے بنانے کا طریقہ طبی و غذائی فوائد کیا ہیں؟
نبیذ بنانے کا طریقہ
کھجور کی نبیذ
اجزاء:
3 سے 7 عدد کھجوریں
1 گلاس یا 1 جگ صاف پانی
طریقہ:
کھجوروں کو اچھی طرح دھو لیں۔
انہیں پانی میں ڈال دیں۔
رات بھر یا تقریباً 8 تا 12 گھنٹے بھگو کر رکھیں۔
صبح کھجوریں نکال کر کھا لیں اور پانی پی لیں۔
** کھجور کی گٹھلی کے فوائد **
کشمش کی نبیذ
اجزاء:
ایک کھانے کا چمچ کشمش
ایک گلاس پانی
طریقہ:
کشمش کو پانی میں رات بھر بھگو دیں اور صبح نہار منہ استعمال کریں۔
نبیذ کے طبی فوائد
1. فوری توانائی فراہم کرتی ہے
کھجور اور کشمش میں قدرتی شکر (Natural Sugars) موجود ہوتی ہے جو جسم کو فوری توانائی دیتی ہے۔
2. معدہ اور ہاضمہ بہتر بناتی ہے
نبیذ معدے کو تقویت دیتی ہے اور قبض میں نرمی پیدا کرنے میں مددگار ہو سکتی ہے۔
3. جسم میں پانی کی کمی پوری کرنے میں معاون
یہ مشروب جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد دیتا ہے خصوصاً گرمیوں میں۔
4. کمزوری اور نقاہت میں مفید
کمزوری محسوس کرنے والے افراد کے لیے نبیذ ایک ہلکا اور غذائیت بخش مشروب ہے۔
5. دل اور خون کے لیے مفید
کھجور اور کشمش میں پوٹاشیم، آئرن اور اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو عمومی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
نبیذ کے غذائی فوائد
نبیذ میں بھگوئے گئے اجزاء کے مطابق مختلف غذائی عناصر شامل ہو سکتے ہیں، مثلاً:
قدرتی گلوکوز
پوٹاشیم
آئرن
میگنیشیم
فائبر کے کچھ اجزاء
اینٹی آکسیڈنٹس
یہ عناصر جسمانی توانائی، خون سازی اور عمومی صحت میں معاون ہوتے ہیں۔
اہم احتیاط
نبیذ کو زیادہ دیر تک نہ رکھا جائے۔ اگر یہ مشروب اتنا پڑا رہے کہ اس میں کھٹاس یا نشہ آور کیفیت پیدا ہو جائے تو اس کا استعمال درست نہیں۔ عموماً تازہ نبیذ 12 سے 24 گھنٹے کے اندر استعمال کر لینی چاہیے، خاص طور پر گرم موسم میں۔
سنت کے تناظر میں نبیذ
احادیث میں کھجور یا کشمش کی نبیذ کا ذکر ملتا ہے، اور تازہ نبیذ کو پسند فرمایا گیا ہے، البتہ ایسی نبیذ جس میں نشہ پیدا ہو جائے اس سے منع فرمایا گیا ہے۔
نبیذ کب پینی چاہیے؟
صبح نہار منہ یا دن میں تازہ حالت میں استعمال کی جا سکتی ہے۔
کیا نبیذ وزن بڑھاتی ہے؟
اگر زیادہ مقدار میں استعمال کی جائے تو قدرتی شکر کی وجہ سے وزن بڑھ سکتا ہے۔
کیا شوگر کے مریض نبیذ پی سکتے ہیں؟
ذیابیطس کے مریض ڈاکٹر کے مشورے سے محدود مقدار میں استعمال کریں کیونکہ کھجور اور کشمش میں شکر ہوتی ہے۔
نبیذ کتنے گھنٹے تک محفوظ رہتی ہے؟
بہتر ہے 12 گھنٹے کے اندر استعمال کر لی جائے، خاص طور پر گرمی میں۔
**قدرتی صحت اپنائیں، سنتِ نبوی ﷺ سے جڑیں **
آج ہی نبیذ کو اپنی روزمرہ زندگی کا حصہ بنائیں اور صحت، توانائی اور سکونِ قلب حاصل کریں۔ **کیمیکل والے مشروبات چھوڑیں، نبیذ اپنائیں
سنتِ نبوی پر عمل کرتے ہوئے قدرتی صحت اور تازگی کی جانب ایک خوبصورت قدم بڑھائیں۔
** املی کا شربت فوائد اور تاثیر **
**نبیذ — سنت بھی، صحت بھی **
اگر آپ قدرتی اور مفید مشروبات کے خواہاں ہیں تو آج ہی نبیذ کے فوائد جانیں اور دوسروں تک بھی یہ پیغام پہنچائیں۔
**نبیذ کے متعلق مطالعہ کے لیے یہ ایک مفید اور معتبر اسلامی مضمون ملاحظہ فرمائیں **
مزید مفید اور مستند حکیمانہ معلومات کے لیے ہمارے بلاگ کو فالو کرنا نہ بھولیں۔
اگر یہ معلومات آپ کے لیے مفید رہی ہو تو کمنٹ میں اپنی رائے ضرور دیں۔
آپ کی دعاؤں کا طلب گار
حکیم افتخارالحسن رائیونڈی
Comments
Post a Comment