گرمی کا موسم اور تخمِ بالنگو کا شربت Balango seed syrup

گرمیوں کی شدت بڑھتے ہی جسم میں گرمی، پیاس، تھکن اور جلن جیسے مسائل عام ہو جاتے ہیں۔ ایسے میں قدرتی اور سادہ مشروبات نہ صرف جسم کو ٹھنڈک دیتے ہیں بلکہ توانائی بھی بحال کرتے ہیں۔تخمِ بالنگو ایک ایسا ہی قدرتی تحفہ ہے جو صدیوں سے طبِ یونانی اور دیسی حکمت میں استعمال ہو رہا ہے۔

 تخمِ بالنگو کیا ہے؟

تخمِ بالنگو چھوٹے سیاہ بیج ہوتے ہیں جو پانی میں بھگونے سے پھول کر جیلی نما شکل اختیار کر لیتے ہیں۔

یہ بیج دراصل پودے 

Ocimum basilicum

 اوکیمم باسیلیکم سے حاصل ہوتے ہیں اور اپنی **ٹھنڈی تاثیر  * کے باعث گرمیوں میں بے حد مفید سمجھے جاتے ہیں۔

 تخمِ بالنگو کا شربت بنانے کا طریقہ

: اجزاء

* تخمِ بالنگو: 1 چمچ

* پانی: 1 گلاس

* چینی یا شہد: حسبِ ذائقہ

* لیموں کا رس: 1 چمچ (اختیاری)

* عرقِ گلاب: چند قطرے (اختیاری)

: ترکیب

 تخمِ بالنگو کو 15–20 منٹ پانی میں بھگو دیں

 جب بیج پھول جائیں تو پانی میں شامل کریں

 چینی، لیموں اور عرقِ گلاب شامل کریں

 ٹھنڈا کر کے پیش کریں

: غذائی فوائد

 جسم میں پانی کی کمی پوری کرتا ہے

یہ بیج پانی کو جذب کر کے جسم میں **ہائیڈریشن برقرار رکھتے ہیں  ۔

جسم کی گرمی کم کرتا ہے

اس کی تاثیر ٹھنڈی ہے، جو **ہیٹ اسٹروک اور جلن ** میں مفید ہے۔

 اعصاب کو سکون دیتا ہے

گرمی کے باعث ہونے والی بے چینی اور چڑچڑاپن کم کرتا ہے۔

 نظامِ ہاضمہ بہتر بناتا ہے

* قبض میں کمی

* معدے کی تیزابیت کم

* اپھارہ دور کرتا ہے۔  اپھارہ سے نجات کے لئے مفید معلومات یہاں لازمی دیکھیں۔۔

 دل کے لیے مفید

یہ جسم کو ٹھنڈا رکھ کر دل پر بوجھ کم کرتا ہے۔

 طبی فوائد (حکمت کی روشنی میں)

* حرارتِ بدن کو کم کرتا ہے

* جگر کی گرمی میں مفید

* پیشاب کی جلن میں آرام

* بہتر نیند میں مددگار

* وزن کم کرنے میں معاون (پیٹ بھرا محسوس ہوتا ہے)

قدرتی طریقوں سے وزن کم کرنے کے مفید طریقے یہاں ضرور دیکھیں ۔

: احتیاطی تدابیر

* حد سے زیادہ استعمال نہ کریں (روزانہ 1–2 گلاس کافی ہے)

* بہت زیادہ ٹھنڈے مزاج والے افراد احتیاط کریں

* بچوں کو کم مقدار میں دیں

* اگر کوئی دائمی بیماری ہو تو معالج سے مشورہ کریں

 مزید بہتر بنانے کے طریقے

* دودھ میں ملا کر **بالنگو ملک شیک** تیار کریں

* فالودہ میں شامل کریں

* تربوز یا خربوزہ کے جوس کے ساتھ استعمال کریں

 موسمِ گرمامیں ہرفرد کی ضرارت گھریلوسردائی کا نُسخہ اور بنانے کا طریقہ یہاں دیکھیں۔۔ 

گرمیوں کے لیے عمومی ہدایات

* پانی کا زیادہ استعمال کریں

* دہی، لسی اور پھلوں کو خوراک میں شامل کریں

* تلی ہوئی اور مصالحہ دار اشیاء کم کریں

* دھوپ میں نکلتے وقت احتیاط کریں

 نتیجہ

تخمِ بالنگو کا شربت ایک سادہ، سستا اور نہایت مؤثر دیسی مشروب ہے جو گرمیوں میں *قدرتی کولنگ سسٹم*کا کام کرتا ہے۔

اگر اسے اعتدال کے ساتھ استعمال کیا جائے تو یہ نہ صرف جسم کو ٹھنڈا رکھتا ہے بلکہ کئی طبی فوائد بھی فراہم کرتا ہے۔

امید ہے یہ صحت افزاء :شربت کا نُسخہ آپ کو پسندآئے گا اور آپ اسے شیئر بھی ضرور کریںگے۔۔

طرح طرح کے مفید دیسی گھریلو نُسخے جاننے کے لیے بلاگ افتخارِ حکمت لازماًفالوکریں۔۔

:آپ کی دعاؤ کا طلب گار

حکیم افتخارالحسن رائیونڈی